La Maison de Chocolat Callier
Le voyage dans le goût et la tradition suisse la plus renommée
La Maison du Chocolat Cailler est un lieu où la tradition rencontre l’innovation, et où chaque bouchée raconte une histoire.Nous vous invitons à vivre cette expérience unique, à vous émerveiller par les saveurs et à découvrir la magie du chocolat suisse.
en bref…
Maison Cailler, située à Broc, dans la région pittoresque du canton de Fribourg, est un charmant village entouré de montagnes verdoyantes, de lacs étincelants et de paysages idylliques, Broc offre une combinaison fascinante d’histoire, de gastronomie et d’aventure.
A vendre à Broc en dehors de la Maison Callier :
- Chapelle catholique Notre-Dame des Marches, attestée dès 1636 et reconstruite en 1705 ;
- Église catholique de Sant’Otmaro, attestée depuis 1228 ;
- Château d’en-Bas, construit au XIIe siècle et reconstruit au XVIe siècle.
La Maison Cailler est bien plus qu’une chocolaterie : c’est un lieu où histoire, tradition et innovation se mêlent pour créer une expérience unique..
À quoi s’attendre lors de votre visite :
Une plongée dans l’histoire du chocolat :
Vous découvrirez les origines du chocolat, depuis les mystères des anciennes civilisations mayas et aztèques jusqu’à son arrivée en Europe. À travers une série d’expositions interactives, vous découvrirez comment François-Louis Cailler, le fondateur de la marque, a révolutionné l’art de la fabrication du chocolat en Suisse.
L’art de la production :
Vous assisterez en direct au processus de fabrication du chocolat : de la sélection des fèves de cacao jusqu’à la création des tablettes et des fameux chocolats. Vous pourrez observer de près des machines de pointe et découvrir les secrets de la qualité inimitable du chocolat Cailler.
Dégustations Inoubliables :
La partie la plus attendue de la visite : la visite dégustation guidée ! Vous aurez l’occasion de déguster une variété de chocolats, des recettes les plus classiques aux saveurs innovantes, en découvrant des nuances de goût uniques.
Activités et Ateliers Créatifs :
Pour ceux qui aiment s’impliquer, des ateliers sont disponibles où vous pourrez créer vos propres chocolats personnalisés sous les conseils de chocolatiers experts. Un délicieux souvenir à emporter chez soi !
Shopping et souvenirs :
A la fin de la visite, la boutique officielle propose un large choix de chocolats et de produits exclusifs. Une occasion parfaite pour acheter des cadeaux ou s’offrir un doux souvenir.
